
Jag skojar inte när jag säger att det här är världens godaste chokladsås! Den är sådär perfekt seg, lite kolaaktig, och när man värmer den så blir den rent ut sagt gudomligt god! Ett varningens ord dock, när ni smakat den här såsen kommer ni aldrig vilja äta färdig chokladsås på tub igen
Mandozz sagolika chokladsås
Du behöver:
- 6 1/2 dl strösocker
- 2 1/2 dl mjölk
- 2 1/2 dl vispgrädde
- 100 g smör
- 1/2 krm salt
- 2 dl (75g) kakao
- 1/2 tsk vaniljsocker
Mät upp strösocker, mjölk, vispgrädde, smör och salt i en kastrull och sjud sakta utan lock i 1 timme. Rör om då och då. Lyft av kastrullen från värmen. Blanda ned kakaon och vaniljsockret och vispa såsen ca 15 minuter för hand eller halva tiden med elvisp.


Igår var det dags för kossorna att få komma ut på grönbete. Finns det något härligare än att se glada kossor som hoppar och studsar av lycka när de får komma ut efter vintern?











